岘港会安美食

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日期

膳食

酒店

第一天

 

客人搭客机飞往越南有“东方夏威夷”之称的海滨城市—岘港!抵达后乘坐旅游巴士前往酒店入住。

 

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岘港

第二天

 

岘港- 会安古城

早餐后前往联合国世界文化遗产——【会安古城】。参观会安古城(不少于2小时),然后客人可以自由闲逛及购物。会安是一个世界历史文化遗产,古城古韵吸引大量的西方游客,在这里满街都是来休闲度假的西方人。会安还是越南华人的聚居地,有中国的丽江之称。这里中国元素随处可见。在这里你还可以量身定做越南的国服奥岱,既便宜又交货快捷,远近闻名,晚上可以自由闲逛,品尝当地美食以下是会安必尝美食:

 

1. 白玫瑰(banh bao banh vac

会安有三大著名的小吃,白玫瑰是其中之一,可能还会位列榜首。黏黏嫩嫩的糯米皮下包裹着肉质鲜美的干虾松,但是不是随意的包裹,而是捏成玫瑰花状的形状,一个个有序的摆在盘中,然后再淋上鱼露、柠檬汁等等,酸甜适宜可口。如果你对香葱、香菜不排斥,那再把两者加上去不仅仅好看,还会更加好吃。

推荐地点: 533 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Cẩm Phổ, Hội An

 

2. 炸馄饨(hoanh thanh chien

会安的馄饨已经很好吃,皮很薄,馅很足,再配上一点酱料,Q弹爽滑十分美味。当时经过油炸的馄饨似乎是变了一种风格,整体感觉酥酥的,脆脆的,馅经油炸之后,更加的紧致有嚼劲,再蘸点配料更是锦上添花,十分美味,值得不断品尝。

推荐地点: 533 Hai Bà Trưng, P. Cẩm Phổ, Tp. Hội An, Quảng Nam

 

3. 会安鸡肉饭 (com ga hoi an )

会安鸡肉饭是这里必尝的美食之一,几乎每家餐馆都会做,不过因为每家餐馆都有自己特制的酱料,所以味道不尽相同,嫩黄的鸡肉,配上越南特有的香料,铺在金黄的米饭上面,色香味俱全,非常值得一尝

推荐地址 17/4 Hai Bà Trưng , Tp Hội An

 

4. 会安高楼面 (mi cao lau )

是会安三大名小吃之一,源自从广东,福建一带迁居来此的华人。华人迁居至此后,利用会安当地食材烹制这道美味,所以也只有会安才吃得到,现在在广东,福建一带是没有这道菜的。高楼面的面实际上是面粉,做好后是一种干拌黄色米粉,再加上叉烧和青菜等,鲜味异常,会安高楼面是公认最好吃的。

推荐地址:687 Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam

 

5. Mot 饮料 (Mot)

是会安一种特别饮料,主要材料是柠檬,姜,香茅,菊花,干荷叶,绿茶叶,蜂蜜等,可清热解毒,增强免疫力,特别加上100年的祖传秘方,味道独特新颖。尤其在炎热的夏天喝上一口,非常清凉!

 

 

会安

第三天

 

会安-岘港

早餐后办理退房手续。返回岘港参观【山茶半岛】让自己融入当地生活了解越南中部独一无二文化的不二选择--山茶半岛是最合适的地方,参观68米高的东南亚最高立式观音像,也是观赏整个岘港市区及海湾景色的绝佳地点。【美溪沙滩】,美溪海滩被福布斯杂志评为世界六大最美丽的海滩,这里沙质细腻如粉,赤脚踩上去实在是让人舒服到不行。

晚上可以到岘港各街各巷寻找美食 ,以下是岘港有名的美食:

 

1.Banh Xeo越南煎餅

越南煎餅的吃法是先拿一張米紙再按個人口味放上店家附的蔬菜,再夾上一片煎得微焦的煎餅,最後把烤肉串放上去轉一圈把肉轉出來整個卷起來沾上帶點花生味道的超香特制醬汁

推荐地址:280/23 hoàng diệu , TP Đà Nẵng

 

2. 烤豬肉涼拌米粉( Bun Thit Nuong)

烤豬肉涼拌米粉是一個烤豬肉、乾米粉、醃制蘿蔔和醬汁的一道菜,中越的烤豬肉涼拌米粉的醬料是用上加入花生的濃郁醬料,吃起來很清爽,很適合夏天

推荐地址: 46 Phan Thanh – Đà Nẵng

 

3.越南的法國三明治(Banh mi)

混合法式和越式的独特口味新创出来的在地美食。三明治之中会抹上越南猪肝酱、美乃滋或是在地的鲜味露等,夹上火腿或是肉片,当然还会配上小黄瓜、腌渍木瓜片和各种香菜和蔬菜。最后当然少不了辣椒酱等调味酱。

推荐地址: 62 Trưng Nữ Vương, Bình Hiên, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

 

4. 越式甜品(che)

Che 是一种和中国南方一带流行的糖水相类似的越南甜品。Che 有很多种,但一般都是以各类豆为原料,煮熟之后配以龟苓膏,果冻,冰块,椰丝之类。越南天气炎热,所以卖这种饮品的小店非常多,随便进入哪一家都可以品尝到这种美味可口又消暑的美食。

推荐地点: Số 189 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

 

5. 廣南麵 MI QUANG

越南广南面是越南国家推荐的十大美食之一,这个面条是米做的,里面主要是有蔬菜,肉类或海鲜,花生,再加上肉汤及调味,最重要还要附上一块米饼,汤汁的口味鲜美中带点酸甜。

推荐地点: 166 Lê Đình Dương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

 

 

岘港

第四天

 

早餐后, 前往机场出境, 结束愉快之旅!

 

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